ANTIGO AÇOUGUE

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Classificação: Açougue

Cronologia: Séculos XVIII (1765)- XX ( XXI)
Situação: Localizado na Rua Dr. Manuel de Arriaga
Propriedade: Pertence ao Município de Santiago do Cacém

Referências: Sobral, Carlos; Património Edificado de Santiago do Cacém- Breve Inventário; Edição Colibri/CMSC, Julho 2001; https://www.cm-santiagocacem.pt/wp-content/uploads/À-Descoberta-do-Património-Edificado.pdf; (A.M.S.C.) , Livro de Actas de Vereação de 30 de Setembro de 1761 a 7 de Março de 1768:126).

Classification:Butcher

Chronology: 18th Centuries (1765) - 20th (21st)
Location: Locatedon Rua Dr. Manuel de Arriaga
Property: Belongs to theMunicipalityof Santiago do Cacém
References: Sobral, Carlos; BuiltHeritageof Santiago do Cacém- BriefInventory; Colibri/CMSC Edition, July 2001; https://www.cm-santiagocacem.pt/wp-content/uploads/À-Descoberta-do-Património-Edificado.pdf; (A.M.S.C.), Bookof Minutes ofCouncil, September 30, 1761 to March 7, 1768:126).

Classement : Boucher

Chronologie : XVIIIesiècles (1765) - 20e (21e)

Localisation : Situésur la Rua Dr. Manuel de Arriaga

Propriété : Appartient à la municipalité de Santiago do Cacém

Références : Sobral, Carlos ; Patrimoinebâti de Santiago do Cacém - Brefinventaire ; Édition Colibri/CMSC, juillet 2001 ; https://www.cm-santiagocacem.pt/wp-content/uploads/À-Descoberta-do-Património-Edificado.pdf; (A.M.S.C.), Livre desprocès-verbauxduconseil, 30 septembre 1761 au 7 mars 1768:126).

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Segundo conseguimos aferir através da cronografia e epigrafia (embora um pouco ambígua) da canela colocada acima do portal, este pequeno edifício municipal foi reconstruído np ano de 1765, data que pode ser reforçada através de uma acta da vereação de 4 de Agosto de 1764, que indicia as obras do ano seguinte: “E outro Sim Requereo que visto a obra de Reedificação/ do aSougue e ponte de val de Raynha terem andado avanços (?) tempos em prasca e não haver lançador/ a ellasdandossemaes… / e que não havendo lanço Se mandascem Reedificar/ por conta do mesmo concelho viso Serem teias as ditas obras para o bem comum: O que aSim/ Se determinou …” (A.M.S.C.), Livro de Actas de Vereação de 30 de Setembro de 1761 a 7 de Março de 1768:126).

No ano de 1855 para 1856, o açougue foi reformulado para apenas vender carne, alimento que até então era vendido conjuntamente com peixe.

Com o abandono da função de açougue municipal, serviu de sede aos Serviços de Aferição de Pesos e Medidas, sendo mais tarde a Sede da Assistência Social, a União de Reformados, Pensionistas e Idosos. Presentemente, é a Sede da ASSOCIAÇÃO CULTURAL DE SANTIAGO DO CACÉM.

According to whatwewereable to ascertainthroughthechronographyandepigraphy (albeit a littleambiguous) oftheinscriptionplacedabovethe portal, thissmall municipal buildingwasrebuilt in theyear 1765, a date that can bereinforcedthrough a minutes ofthecouncilofAugust 4, 1764, whichindicatestheworks for thefollowingyear: “Andanother Sim RequereowhohasseentheRebuilding/aSougueandVal de Raynha bridge workshaveadvanced (?) times in prascaandthereis no launcher/ to givemothers to them… / andthatifthereis no bidRebuild/ onbehalfofthesamecouncil are webs Thesaidworks for thecommongood are webs: WhataYes / Wasdetermined …” (AMSC), BookofActsofCouncilofSeptember 30, 1761 to 7 March 1768:126).

In theyearfrom 1855 to 1856, thebutchershopwasreformulated to onlysellmeat, food thatuntilthenwassoldtogetherwithfish.

Withtheabandonmentofthe municipal butcher'sfunction, itserved as theheadquarters for theWeightsandMeasuresMeasurementServices, later becomingthe Social AssistanceHeadquarters, theUnionofRetired, PensionersandElderly. Itiscurrentlytheheadquartersofthe CULTURAL ASSOCIATION OF SANTIAGO DO CACÉM.

In theyearfrom 1855 to 1856, thebutchershopwasreformulated to onlysellmeat, food thatuntilthenwassoldtogetherwithfish.